ORAE GUKBAP
14시간 끓여 낸 국물과 좋은 재료를 고집하는 한 그릇. 아들이 지어준 이름처럼, 오래오래 손님을 맞이하고 싶은 국밥집입니다.
01 / MENU
국밥 한 그릇부터 함께 나누는 수육과 순대까지.
진하게 우려낸 돼지 육수에 돼지고기를 담은 대표 국밥.
₩12,000
쫄깃한 순대와 깊은 육수가 어우러지는 든든한 한 그릇.
₩12,000
신선한 돼지 내장을 푸짐하게 담아 깊은 풍미를 살린 국밥.
₩12,000
순대와 내장을 함께 담아 다양한 식감을 즐기는 국밥.
₩13,000
부드러운 수육과 진한 육수를 함께 즐기는 든든한 백반.
₩15,000
진한 돼지 육수와 쫄깃한 면이 어우러진 따뜻한 국수.
₩12,000
어린이를 위한 국밥 한 상.
가격 문의
항정살과 가브리살을 즐기는 국밥.
가격 문의
오랜 시간 삶아 촉촉하고 부드러운 돼지고기 수육.
중 · 2–3인₩28,000
대 · 4인₩36,000
여럿이 함께 나누는 모듬수육 한 접시.
₩36,000
국밥에 곁들이기 좋은 작은 순대 접시.
₩8,000
다양한 부위를 함께 담아 풍성하게 즐기는 순대.
₩28,000
매콤하게 볶아낸 오징어와 감칠맛이 살아있는 별미.
₩14,000
항정살과 가브리살을 담은 수육 한 접시.
가격 문의
한 공기 더 곁들이는 따뜻한 밥.
₩1,000
02 / OUR STORY
14시간의 정성
오래오래 진실되게 하겠다.
생계를 위해 시작한 장사였지만, 오래국밥이라는 이름에는 오래도록 지키고 싶은 마음이 담겨 있습니다. 이름을 지어준 사람은 아들입니다. 오래 기다려 손님을 맞이하고, 오래 끓이고, 오래오래 진실되게 가게를 이어가겠다는 약속을 담았습니다.
국물을 끓이는 시간은 14시간. 좋은 재료와 신선한 재료를 쓰는 원칙도 분명합니다. 들어온 재료가 기준에 맞지 않으면 돌려보냅니다. 오래의 한 그릇은 재료를 고르는 순간부터 시작됩니다.
03 / AT THE TABLE
사장님이 처음 오신 분께 추천하는 메뉴는 수육백반입니다. 고기와 국물을 차례로 맛보며 오래의 한 상을 즐겨보세요.
부드러운 수육과 진한 국물을 함께 맛볼 수 있는 사장님의 대표 추천입니다.
수육을 김치와 함께 먹어보세요. 고기와 김치의 맛을 번갈아 즐겨도 좋습니다.
소스에 찍어 먹는 것도 추천합니다. 특히 사장님이 권하는 겨자 소스를 곁들여보세요.
WELCOME TO ORAE
사장님은 이곳에서 한국의 일상적인 밥집 분위기를 느끼길 바랍니다. 따뜻한 음식 앞에 편히 앉아 이야기를 나누는 시간, 오래국밥이 전하고 싶은 환대입니다.
한국어로 표시합니다.
