돼지국밥
豬肉湯飯濃厚豬骨湯配上豬肉的招牌湯飯。
₩12,000
長長久久，以真心相待。
最初為了生活而開始做生意，但店名承載著長久守護的心意。兒子取名 Orae，寄託著耐心等待客人、長時間熬煮，以及長久真誠經營的約定。
湯頭熬煮14小時。對食材的品質與新鮮度也有明確原則，不符合標準的進貨會退回。Orae 的一碗湯飯，從挑選食材的那一刻開始。
01 / MENU
Orae 的一餐
從一碗湯飯，到一起分享的白切肉與血腸。
湯飯與麵
순대국밥
血腸湯飯有嚼勁的韓式血腸與濃厚湯頭的一碗。
₩12,000
내장국밥
豬內臟湯飯豐盛新鮮豬內臟帶出濃郁風味的湯飯。
₩12,000
섞어국밥
綜合湯飯血腸與內臟一起享用，品嚐多樣口感。
₩13,000
수육백반
白切肉定食店主推薦
軟嫩白切肉與濃湯一起享用的定食。
₩15,000
고기국수
豬肉湯麵濃厚豬骨湯與彈牙麵條的溫暖湯麵。
₩12,000
애기국밥
兒童湯飯為孩子準備的湯飯餐。
價格請洽詢
항정 가브리 국밥
豬頸肉與背脊肉湯飯品嚐豬頸肉與背脊肉的湯飯。
價格請洽詢
分享料理
수육
白切肉長時間燉煮，濕潤軟嫩的豬肉。
中 · 2–3人₩28,000
大 · 4人₩36,000
모듬수육
綜合白切肉拼盤適合一起分享的綜合白切肉拼盤。
₩36,000
맛보기순대
小份血腸適合搭配湯飯的小份血腸。
₩8,000
모듬순대
綜合血腸拼盤豐盛多樣的綜合血腸拼盤。
₩28,000
오징어볶음
辣炒魷魚辣味
香辣鮮美的炒魷魚料理。
₩14,000
항정 가브리 수육
豬頸肉與背脊肉白切拼盤盛上豬頸肉與背脊肉的白切拼盤。
價格請洽詢
공기밥
白飯加點一碗熱白飯。
₩1,000
02 / OUR STORY
店名裡， 長長久久的約定
14HOURS
14小時的用心
03 / AT THE TABLE
從白切肉定食開始
店主推薦初次來訪的客人選擇白切肉定食，輪流品嚐肉與湯，享受 Orae 的一餐。
- 01
選擇白切肉定食
店主的代表推薦，一次品嚐軟嫩白切肉與濃湯。
- 02
搭配泡菜一口享用
白切肉配泡菜一起吃，也可以交替品嚐兩種味道。
- 03
試試芥末醬
也推薦沾醬享用，尤其可以試試店主推薦的芥末醬。
WELCOME TO ORAE
自在體驗韓國日常飯館
店主希望客人在這裡感受韓國日常飯館的自在氣氛，坐下來吃些熱食、聊聊天，體驗親切的款待。
BE-JUMIN 導覽
在 BE-JUMIN 探索在地店家的菜單與故事。